お出かけ

和菓子工房 まっちん

投稿日:2019年5月4日 更新日:

三重県にいいお店がないかなぁと画像検索していると

気になるわらび餅を発見。

(早速購入して美味しくいただきました。)

調べて見ると「和菓子工房まっちん」というお店。

以前、手土産で私もいただいたことのある

無添加菓子「大地のおやつ」はこちらのお菓子とのこと。

鹿児島でも雑貨店などで見かけるおやつ。

あれは三重県出身だったのね〜と話しながら

行ってみると住宅街の中の一軒家に併設された小さなお店でした。


店主の町野さんはこの和菓子屋始められて

今では岐阜に移り「ツバメヤ」という和菓子屋を立ち上げて

商品開発や製造指導を主にされているそうです。

現在はご家族が三重県のお店に立たれているそうで

この日はお母様がご対応くださいました。

店内の雰囲気も素朴でとても感じが良かったです。

久留米の葡萄屋さんを思い出すような素敵なお店でした。

レシピ本も販売されているようです。

深煎りきな粉たっぷりのわらび餅がぷるぷるで

とにかく美味しかったので

鹿児島に帰ったら本も購入してみよう。

「こんなお店の形もあるんだね〜いいねぇ〜」とあれこれ話しながら

いい気持ちで帰りましたとさ。



和菓子工房 まっちん

三重県伊賀市上野車坂町615-43






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